YẾN SÀO HOÀNG PHI

 NUÔI CHIM YẾN TRONG NHÀ 

TẠI KHÁNH HÒA

• Chim Yến - Trong nhà : Đó là loại chim yến có tên khoa học Aerodramus Fuciphagus Amechanus. Nó khác biệt với loài yến hàng có tên khoa học Aerodramus Fuciphagus Germani đang sống tại các hang đá trong vùng biển đảo Khánh Hòa. Yến Amechanus được phân biệt với yến Germani bởi các đặc điểm màu lông, kích thước, sải đuôi, sải cánh. Amechanus có sải cánh trung bình 114mm, đuôi 49mm, mỏ 3,7mm, kích thước giò 10,3mm, trọng lượng khoảng 12,6 gam. Trong khi đó yến hàng ở đảo có trọng lượng khoảng 13,9 - 14,5 gam. Chim yến Amechanus có màu lông tối hơn, phao câu màu tối sáng; còn yến Germani có lông màu trắng nhạt. Đặc trưng sinh dục, tuyến nước bọt, thay lông ở yến Amechanus xuất hiện quanh năm, còn yến Germani sinh sản, thay lông mỗi năm 2 mùa vào tháng 4 và tháng 10. 
• Đàn chim yến Amechanus phân bổ nhiều ở vùng Đông Nam Á, nhất là ở Tây Nam đảo Bornéo - Indonesia, Thái Lan và Malaysia. Ở Việt Nam, loại chim này hiện có tại TP. Hồ Chí Minh, Quảng Ngãi, Đà Nẵng…Tại Khánh Hòa - xứ sở của loài chim yến Germani, đã xuất hiện chim yến Amechanus. Qua theo dõi nhiều năm nay cho thấy, năm 1993, yến Amechanus có khoảng 20 con, làm tổ và cư trú tại nhà số 21 Lê Thành Phương, Nha Trang. Năm 1996, khu nhà này được cải tạo xây dựng mới, đàn yến chuyển về đường Thống Nhất. Đàn chim hiện đang sinh sống bình thường tại 2 phòng của tầng trệt một căn nhà do Trung tâm Quản lý nhà thuộc Sở Xây dựng quản lý. Sự xuất hiện của loài chim yến Amechanus ở Việt Nam là một hiện tượng khoa học rất lý thú, đã thu hút sự chú ý của giới khoa học và Hội Khoa học kỹ thuật biển Việt Nam.

Hình ảnh chim yến đang làm tổ

Nuôi Chim Yến của Công Ty TNHH Yến Hoàng Phi 

tại Khánh Hòa

Sau 5 năm nghiên cứu và xây dựng nhà nuôi Chim Yến tại Khánh Hòa, chúng tôi đã thành công trong việc thu hút được số lượng lớn chim Yến đến làm tổ. Với mục tiêu trở thành một trong những công ty cung cấp Yến sào cao cấp, chất lượng hàng đầu Việt Nam, Công ty TNHH Một Thành Viên Yến Hoàng Phi ra đời nhằm một mục đích duy nhất là mang đến cho Quý khách hàng Sản phẩm Yến thiên nhiên Cao cấp với tiêu chí “ Chất lượng tốt nhất và giá cả cạnh tranh nhất”.

Yến Sào Hoàng Phi là Yến nuôi trong nhà nhưng hàng ngày chúng vẫn tự bay đi kiếm thức ăn từ thiên nhiên, tối đến mới bay về tổ. Vì vậy chất lượng Yến này cũng không thua kém gì Yến Đảo. Cùng với quy trình sản xuất thủ công khép kín và đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp từ khâu xây dựng nhà Yến, nuôi Yến, thu hoạch và tinh chế Yến. Những tổ Yến sau khi lấy xuống, được làm sạch bằng phương pháp thủ công, không sử dụng hóa chất, không dùng chất bảo quản bảo, để tổ Yến luôn đạt độ khô tối đa và bảo đảm giữ nguyên hàm lượng dinh dưỡng. Yến Sào Hoàng Phi cam kết mang đến cho khách hàng sản phẩm Yến sào cao cấp Nha Trang “ Tinh hoa của thiên nhiên”.

Nhà Nuôi Yến của Công ty tại Nha Trang - Khánh Hòa